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24.01.12 - 10:11 Uhr Ι Von: Michael Freimuth
Fussball: Mit der richtigen Ernährung mehr LeistungKlaus Purwin, Apotheker und Leistungssportler, hat vor den Spielern der Hessenligamannschaft des KSV Baunatal über das Thema Ernährung gesprochen. Seine Mission: Den Spielern Möglichkeiten aufzuzeigen, wie sie mit richtiger Ernährung noch mehr Leistung aus sich rausholen, um ihre sportlichen Ziele zu erreichen. In seinem Blick: Zwei der schlimmsten Leistungskiller, nämlich Intoleranzen und der Vitalstoffspiegel. Mit großem Interesse lauschten die Spieler den Ausführungen des passionierten Triathleten, der immerhin Vizeeuropameister über die Ironmandistanz in der AK 55 war und aktuell WM Dritter ist. Zu beiden Erfolgen hat auch die Ernährung ihren Teil beigetragen, wusste Purwin zu berichten. „In den wenigsten Fällen kommen Sportler auf die Idee, dass Leistungstiefs mit der Ernährung zusammenhängen“, sagte Purwin. Leistung ist aber nach seiner Aussage sogar in nicht unerheblichem Maße von der Ernährung abhängig. Dass das so ist, zeigt auch, dass dem Thema Ernährung im Profisport ein immer wichtigerer Stellenwert eingeräumt wird. Dr. Wolfgang Feil, ein anerkannter Ernährungswissenschaftler und Nährstoffberater, der am 19.04.2012 in Baunatal in der KSV Sportwelt zu den Themen „Neue Wege bei Arthrose“ und „Neue Wege in der Sporternährung“ dozieren wird, sieht den Anteil der Ernährung am Erfolg bei Top-Sportlern, die schon austrainiert sind, bei etwa fünf Prozent. Ein Hobbysportler kann dagegen sogar bis zu 20 Prozent mehr Leistung bringen, wenn er sich entsprechend ernährt. Zur richtigen Ernährung gehört laut Klaus Purwin aber auch das Ausschalten von Leistungskillern. Insbesondere Intoleranzen und ein schlechter Vitalstoffspiegel können zu Leistungseinschränkungen bei Sportlern führen. Übelkeit, Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall vor einem Wettkampf, sind oft nicht die Folge von Stress vor einem Sportereignis, sondern können Anzeichen einer Intoleranz sein. Müdigkeit oder Konzentrationsschwäche können einen Vitalstoffmangel signalisieren. Um eventuelle Probleme bei den KSV-Spielern zu orten, verteilte Purwin einen Fragebogen mit persönliche Fragen, die er auswerten wird und dem sich dann eine individuelle Beratung anschließt. Die Trainer Tobias Klöppner und Tobias Nebe sind sich einig, dass gerade auch bei ihren Spielern für das Thema Ernährung eine hohe Sensibilität besteht. Der ein oder andere hat sich gerade auch im Verlauf einer Verletzungspause damit auseinandersetzen müssen. |



